Kategoria: Przepisy

Składniki  (4 porcje): 1 brokuł 3 szklanki bulionu 2 ziemniaki 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu Sposób przygotowania: Cebulę obierz, pokój w większą kostkę i podsmaż na oliwie w garnku, ok. 4 minuty. Dodaj do cebuli pokrojone w kosteczkę ziemniaki i smaż razem przez ok. 2 minuty. Dopraw soląRead more ⟶

Składniki: 500 g boczniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku szczypta chili mielonego 1 łyżka musztardy 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oliwy 125 g przecieru pomidorowego lub keczupu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka cukru, np. trzcinowego 2 łyżki papryki wędzonej mielonej pieprz, sól 30 ml wody 4 szt. tortilli lub gotowe muszle kukurydziane roszponkaRead more ⟶

Składniki: 1 bagietka olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia czosnek 2 pomidory bazylia sól, pieprz chipsy jarmużowe Sposób przygotowania: Pieczywo pokroić na kromki. Czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć kromki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Odsączyć z nadmiaru soku, a następnie ułożyć na kromkach. Zapiekać w piekarniku rozgrzanego do 180°C z opcjąRead more ⟶

Składniki: bułka do hamburgerów 200 g mięsa mielonego (najlepiej wołowe) lub dowolny wegański burger (opcja WEGE) 1 liść sałaty 1 plaster sera cheddar pół pomidora dwa plasterki czerwonej cebuli majonez lub ulubiony sos sól, pieprz chipsy jarmużowe o smaku papryki gochugaru Sposób przygotowania:Mięso mielone dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Uformuj kotleta. Usmaż mięso na patelniRead more ⟶

Składniki: 60 g komosy ryżowej (quinoa) garść pomidorków koktajlowych chipsy jarmużowe Sposób przygotowania: Ugotować komosę ryżową. Przełożyć na talerz, dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Sałatkę posypać ulubionymi chipsami jarmużowymi, wymieszać. Wersja łagodna z chipsami o smaku wegańskiego sera, wersja pikantna z chipsami o smaku papryczki gochugaru.

Składniki: 2 szt. papryki czerwonej 1 ząbek czosnku 3 łyżki ciecierzycy bez zalewy 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki mleczka kokosowego ok. 3/4 szkl. wody sól, pieprz do smaku chipsy jarmużowe Sposób przygotowania: Paprykę przekroić, usunąć gniazda nasienne i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Skropić oliwą i zapiekać ok. 30 min. wRead more ⟶