bruschetta z pomidorami i chipsami z jarmużu

Bruschetta z pomidorami

Składniki:

  • 1 bagietka
  • olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia
  • czosnek
  • 2 pomidory
  • bazylia
  • sól, pieprz
  • chipsy jarmużowe

Sposób przygotowania:

Pieczywo pokroić na kromki. Czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć kromki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Odsączyć z nadmiaru soku, a następnie ułożyć na kromkach. Zapiekać w piekarniku rozgrzanego do 180°C z opcją grill ok. 5 minut aż grzanki się zrumienią. Skropić oliwą i doprawić solą i pieprzem. Na wierzch położyć chipsy jarmużowe łagodne lub pikantne.

Smacznego!